Social media per ristoranti a Forlì e Cesena La tua cucina merita una sala piena.
Instagram è uno dei posti dove si sceglie dove cenare stasera. Teniamo vivo il profilo del tuo locale, con immagini fatte nella tua sala e un ritmo che non si ferma quando inizia il servizio.
In breve
- Per chi
- Ristoranti, trattorie e osterie fra Forlì e Cesena.
- Ogni mese facciamo noi
- Un piano deciso insieme, una giornata di riprese nel locale, calendario condiviso, storie e risposte ai messaggi, inserzioni sulla zona se le vuoi, una lettura a fine mese.
- Da te serve
- Una giornata al mese in cui girare senza intralciare il servizio, serate e chiusure dette prima, menu e allergeni aggiornati, l’accesso ai profili, che restano tuoi.
- Quando si parte
- Dopo un incontro nel locale e la prima giornata di riprese. Il primo mese esce quando hai approvato il piano.
- Quanto costa
- Il prezzo non è pubblicato: te lo diciamo prima di partire, per iscritto. Se ci sono inserzioni, il budget è tuo e separato dal nostro compenso.
Rispondiamo entro 24 ore lavorative, e risponde sempre la stessa persona.
Il sabato sera lavori. Il profilo resta fermo.
Il locale gira, la cucina esce, il telefono resta in tasca. Poi arriva la settimana storta, e l’ultima cosa pubblicata risale a una stagione fa.
Chi cerca dove cenare guarda il profilo prima della porta. Se lo trova fermo, non pensa che sei pieno di lavoro: passa semplicemente al locale dopo.
Un profilo curato non riempie la sala da solo. Un profilo fermo, però, toglie al locale la possibilità di essere scelto.
Una sera di servizio, ora per ora
Dalle sei alla chiusura, il profilo lavora con te.
Le immagini e il ritmo: due cose insieme, perché da sole non bastano. Qui sotto una sera tipo, e in ogni ora un pezzo del lavoro che facciamo noi.
18:30 Si decide dove cenare
Inserzioni sulla zona
Inserzioni mostrate a chi si trova tra Forlì e Cesena e sta decidendo dove andare a cena, con un budget che stabilisci tu e che resta separato dal nostro compenso.
19:30 Esce il primo antipasto
Scatti nel tuo locale
Veniamo a fotografare i piatti e la sala con la luce che hai. Niente set finti, niente immagini prese da un archivio: quello che si vede è quello che il cliente trova quando entra.
20:30 La pasta entra in padella
Video corti
Il tagliere che si compone, la pasta che entra in padella, il dolce che esce dalla cucina. Pochi secondi, girati e montati da noi, pronti per storie e reel.
21:30 Le portate arrivano in ordine
Un profilo riconoscibile
Colori, tagli e modo di scrivere coerenti dal primo contenuto all’ultimo, così il tuo profilo si riconosce ancora prima di leggere il nome del locale.
22:00 Il telefono vibra
Storie e risposte
Teniamo aperto il canale dei messaggi: orari, coperti disponibili, indicazioni per arrivare. Con il tono che useresti tu al tavolo. Le domande sugli allergeni le giriamo alla cucina.
Un esempio, alle 22:00
Avete posto per quattro stasera?
Sì, alle 20:30. A che nome?
Giulia, grazie
Allergeni? Risponde la cucina
23:30 Si chiude, la settimana dopo è già scritta
Calendario condiviso
Sai in anticipo cosa esce e quando: serate, menu di stagione, giorni di chiusura, novità. Niente pubblicazioni a raffica seguite da settimane di silenzio.
Il mese
Un mese, dall’inizio alla fine.
Tre tappe, sempre le stesse: si decide, si gira, si guarda come è andata. Il piano si scrive come una carta, e diventa il profilo che la gente vede.
Pianoinizio mese
All’inizio del mese decidiamo insieme cosa raccontare: le serate in programma, i piatti che entrano, i giorni di chiusura, quello che vuoi spingere.
Ripreseuna giornata
Una giornata nel locale, negli orari che non ti intralciano il servizio. Da lì esce il materiale che useremo per le settimane successive.
Letturafine mese
A fine mese guardiamo insieme cosa ha funzionato e cosa no. Il piano del mese dopo parte da lì, non da un modello uguale per tutti.
Chi fa cosa
In cucina e in sala comandi tu.
A noi servono poche cose, al momento giusto. Il resto lo apparecchiamo noi.
Da te
- Una giornata al mese in cui possiamo girare senza intralciare il servizio.
- Serate, menu nuovi e chiusure, detti con un po’ di anticipo.
- Le risposte sugli allergeni, quando un cliente le chiede.
- L’accesso ai profili del locale, che restano intestati a te.
Da noi
- Il piano del mese, deciso insieme.
- Scatti, riprese e montaggio nel locale.
- Testi, didascalie e storie.
- Pubblicazione secondo il calendario concordato.
- Risposte su orari, coperti e indicazioni per arrivare.
- Una lettura a fine mese di cosa ha funzionato e cosa no.
Le domande che ci fanno
Venite voi a fare le foto nel locale?
Sì, fotografiamo piatti e sala con la luce che hai, in una giornata scelta per non intralciare il servizio. Niente immagini prese da un archivio.
Chi risponde ai messaggi su coperti e allergeni?
Su orari, coperti e indicazioni rispondiamo noi, con il tono che useresti tu al tavolo. Sugli allergeni la risposta la dà la cucina: per il regolamento europeo 1169/2011 le informazioni sugli allergeni sono responsabilità di chi serve il piatto, e noi giriamo la domanda a te.
Si possono fotografare i clienti in sala?
Solo chi è d’accordo, chiedendolo prima. Una sala piena si racconta anche di spalle, con le mani, i piatti e i bicchieri, senza volti riconoscibili.
Come si decide cosa pubblicare?
All’inizio del mese, insieme: le serate in programma, i piatti che entrano, i giorni di chiusura, quello che vuoi spingere. A fine mese guardiamo cosa ha funzionato, e il mese dopo parte da lì.
Fate anche pubblicità sulla zona?
Sì, inserzioni mostrate a chi si trova fra Forlì e Cesena, con un budget che stabilisci tu e che resta separato dal nostro compenso.
Quanto costa la gestione dei social per un ristorante?
Il prezzo non è pubblicato: dipende da quanti contenuti servono e da quante giornate di riprese. Te lo diciamo prima di partire, per iscritto.
Il prossimo passo
Raccontiamo quello che cucini.
Ci dici come lavori, quante sere apri e cosa ti manca. Ti diciamo se possiamo esserti utili e come, senza preventivi generici e senza call infinite.
Rispondiamo entro 24 ore lavorative, e risponde sempre la stessa persona.